【酵素入りグリーンスムージー】

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現在たいへんなブームになっている""グリーンスムージー""生野菜と果物を組み合わせて作る「青汁」といった感じです。

 

 

それは酵素ジュースと呼んでも過言ではない程の酵素が含まれています。

 

しかし昔の「青汁」とはちがって苦いばかりではなく、より美味しく健康にそして美しくなれるように一人一人が自分に合ったグリーンスムージーを作っているようです。

 

では酵素が多く含まれるグリーンスムージーのレシピはどんなものがあるか書いていきます。

 

★野菜類として小松菜、青じそフルーツ類として梨、レモン汁をブレンダーにかけるのですが、重たいものを下に(梨など)入れて、その上に葉ものをいれなければ、葉ものが空回りしてしまうようです。

 

またフルーツは皮まま入れますので、食物繊維もたっぷりで便秘で悩んでいる人には最適なグリーンスムージーでしょう。

 

★次に野菜類としてほうれん草と青じそとアボカド、フルーツ類ではバナナを入れてブレンダーにかけます。

 

アボカドによってでるクリーミーさが気に入っているという事でした。

 

皆さんのグリーンスムージーレシピの中に青じそが入っている事に違和感を感じてしまいがちですが、青じその香りがハーブ的な役割をしているようでどの組み合わせのグリーンスムージーにも青じそを入れる事によって味がしまるといいます。

 

また""グリーンスムージー""専門店も数々出店され行列が出来るお店もあるようです。

 

グリーンスムージー愛飲者達はそのお店で情報を得てまた家で自分で作ってみるというようにグリーンスムージーの輪がさらにひろがっていくようです。

 

 

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